2011. december 23. 11:11.

beigli A világ legjobb karácsonyi sütijei között szerepel a németek mézes sütije, a britek karácsonyi pudingja, az olaszok kuglófja és hazánk legnagyobb örömére a magyar bejgli is. Magyarországon egyértelmű, hogy nem telhet el karácsony mákos vagy diós finomság nélkül, és mostantól a világon mindenkinek ajánlják, hogy a szeretet ünnepét tegye még édesebbé a bejglivel.

Egy kifejezetten karácsonyra készült infografika szerint a német és angol édességek mellett a bejglit is ajánlott elkészíteni karácsonyra. A mákos és diós bejgli osztrák közvetítéssel érkezett hazánkba és a 19. században vált néphagyománnyá. A 14. században Sziléziában készítették az első mákkal töltött kalácsot. Hazánkban hagyományosan karácsonykor és elvétve húsvétkor kerül az ünnepi asztalra a finom desszert. Magyarországon a mákos és a diós változata terjedt el. A hiedelem szerint a diót a rontás ellen kell enni, míg a mákot azért érdemes ilyenkor fogyasztani, hogy a következő esztendő bőségben teljen.

A legkedveltebb karácsonyi sütik listáján a bejgli mellett a németek mézes sütije, az angolok karácsonyi pudingja és az olaszok kuglófja is szerepel.

A hagyományos diós és mákos kalács mellett új ízekkel is érdemes kísérletezni, például ki lehet próbálni a gesztenyével, kókusszal vagy aszalt szilvával töltött finomságot is.

Hozzászólás írása:

Ezt olvasta már?

[singlepic id=2970 w=320 h=80 float=left]A Standard&Poor's (S&P) szerdán leminősítette Magyarországot, így már két hitleminősítő is a bóvli kategóriába sorolja hazánkat. ...