Az idős orvos változatos felvilágosító előadásokkal próbálja népszerűsíteni a korszerű táplálkozás fontosságát. Célja, hogy az egészséges élelmiszerek mellett tanácsadást is kapjanak a vásárlók. Elmondta, azt szeretné, ha bővülne a piac, és egyre többen hoznák ide biotermékeiket. Az árakat próbálja alacsonyan tartani. Más bio-kereskedésekhez hasonlóan, néha akciókkal is kedvez a vásárlóknak, hogy minél többen megszeressék és megvegyék az egészséges termékeket. Elismeri, hogy a biotermékek még mindig drágábbak a tömegárunál. Átlagosan 25-50 százalékkal kerülnek többe a vegyszermentes gyümölcsök és zöldségek. Bőséges választékkal várják a vásárlókat két nap egy héten, szerdán és szombaton. Átlagban háromszázan keresik fel a piacot. Szerdán kisebb a vásárlóerő, szombaton viszont sokkal többen vásárolnak. A vásárlási lehetőségen és az előadásokon kívül beszélgetésekkel, sütésekkel, kézműves foglalkozásokkal is próbálják felhívni a figyelmet a korszerű és egészséges táplálkozás fontosságára.

Egy fiatal, rákospalotai hölgy azt mondta el, hogy annak ellenére, hogy családjában ő az egyetlen, aki átállt az egészséges táplálkozásra, havonta egyszer átjön a biopiacra nagybevásárlásra. Egy angyalföldi asszony, akit törzsvásárlóként az árusok is ismerősként üdvözöltek, arról számolt be, hogy négy kisgyermeke számára nem mindegy, hogy mit esznek, így az egész család vegyszermentes ételeket fogyaszt. Elmondta, ösztönösen fordult a biotermékek felé és elolvassa a cikkeket is ezeknek az élettani előnyeiről.