Akarom!

A háziasszonyok többségének hatalmas könnyebbséget jelent, hogy ezek az eszközök rendkívül flexibilisek, így például, ha egy szilikonból készült sütőformát választunk az édességek elkészítéséhez, akkor nem kell bajlódnunk az elkészült finomság leragadásával, egész egyszerűen kifordíthatjuk belőle az illatos süteményt.

Vajjal kikenni, liszttel meghinteni vagy akár sütőpapírt használni sem szükséges, mert megvan az a képességük, hogy nem égnek és tapadnak bele a formába – sok konyhatündér rémálmát jelenti az odaégett nyalánkság.

Nagyon jól tűri a magas hőt és a fagyos hideget egyaránt, így elektromos és gázsütőben, mikrohullámú sütőben is bátran használhatjuk, sőt mi több, a már kész masszát akár le is fagyaszthatjuk benne, ha szorgalmasan előkészültünk és csak másnap örvendeztetnénk meg vele a családot, vagy éppen hideg édességgel kedveskedünk.

Csokis muffin eperrel – még muffin papírt sem kell használnunk, ha szilikonban sütjük

Speciális anyagának köszönhetően rozsdásodástól nem kell tartanunk, és a tapasztalatok azt mutatják, hogy gyorsabban is sül meg bennük a kedvenc sütemény, mindezek mellett pedig még az ételek, desszertek szagát sem szippantják magukba.

A legkülönbözőbb formákban, méretekben és színekben megkapjuk őket, és a sütőformán kívül számos más szilikonból készült kellék várja, hogy magunkévá tegyük és megunt eszközeinket lecseréljük rájuk.

Célszerű ezért megbecsülnünk őket, és értékükhöz méltó tárolást biztosítani számunkra, hogy minél tovább lelhessük örömünket bennük.

Mosogatógépben is tisztíthatjuk, nem tépázza meg anyagukat sem a forró víz, sem a szárítás, alakjukat pedig szépen megőrzik, még akkor is, ha esetleg leejtjük őket.

Lehet ezt még fokozni?!

Lehet bizony! Az elkészült ínyencségeket, legyen az akár sós, akár édes íz világú, egy könnyű reggeli, vagy délutáni sütizés, hangulatos tálalással megspékelhetjük. Nem is lesz nehéz dolgunk, mert a hagyományosnál jóval könnyebben és gyorsabban készíthetjük el a megkívánt csemegéket, és így több időnk marad az élmények fokozására.

Természetesen a hangulatos tálalást nemcsak a szép fából és rattanból készült kínálók jelenthetik: érdemes magát az íz élményt is a maximumára fokozni, melyben sokat segíthetnek a kiváló minőségű Asa termékek, amelyek használatával például gyümölccsel és csokoládéval örvendeztethetjük meg a környezetünket, vagy akár csak magunkat egy kellemes nyári estén. A jó háziasszonynak csak a fantáziája szabhat határt a kulináris élvezetek és praktikák alkalmazását illetően.

Azért nem fenékig tejfel

Van azonban néhány tényező, amit érdemes tudnunk, amikor szilikon eszközökkel kezdünk dolgozni háztartásunkban, konyhánkban.

Az egyik legfontosabb talán az lehet, hogy míg a sütőformák nem igénylik zsíros alapanyagok használatát, mert nem jellemző a tapadás és leégés, vannak bizony olyan eszközök is, amelyeknél elkerülhetetlen, hogy zsírba, olajba nyúljunk velük. Sajnos a szilikon sajátossága, hogy a zsiradékot könnyen magukba szívják, és napok múlva az alapos mosogatás ellenére is azt vesszük észre, hogy bizony zsírosnak tűnnek. Érdemes tehát erre odafigyelni, és ezeknél a fogásoknál olyan kellékekkel dolgozni, amelyek nem szilikonból készültek.

A kést és az éles fémeszközökkel való találkozást nem tolerálja, így tehát célszerű elkerülni őket, amennyire csak tudjuk.

Magas hőfok-tűrése ellenére a grillezést sajnos már nem bírja ki, így nemcsak a szabadban, hanem mikrohullámú- vagy konyhai sütőben se használjuk soha a grill üzemmódot, ha szilikon eszközt helyezünk be! Ugyanígy közvetlen lángra sem szabad helyezni, mert könnyen megolvad, eldeformálódik, így sütés közben is érdemes ügyelni rá, hogy ne legyen túl közel a hőforráshoz.

Az utolsó aranyszabály pedig, ha szeretnénk sokáig megőrizni épségüket, akkor túl érdes mosogatószivacsot és erős mosogatószert ne használjunk a tisztításánál, mert könnyen kikezdheti a felületét, amely az egyébként hosszú élettartamát jelentősen csökkentheti.