Szilveszter a nagy fogadalmak ideje, ilyenkor szinte mindenki megfogad valamit, például azt, hogy fogyókúrázni fog, leszokik a dohányzásról, vagy spórolni fog a következő évtől. Érdemes olyan dolgot megfogadni, amit legalább az újév első napján be tudunk tartani.

December 31-én szokás szerencsepogácsát készíteni. A szerencsepogácsa ugyanúgy készül, mint egy hagyományos pogácsa annyi különbséggel, hogy az egyikbe egy érmét rejtünk. Aki megtalálja az érmét, annak nagy szerencséje lesz a következő évben.

Az óévet mindig hangosan, zajosan búcsúztatjuk, akár maskarát vagy álarcot öltve, hogy elijesszük az ártó szellemeket.

Az év utolsó napján csak jó dolgokkal vegyük körbe magunkat, például nem szabad takarítani vagy mosni, mert az nem hoz szerencsét. Tilos levinni a szemetet, mert kiöntjük a szerencsénket, és nem szabad orvost sem hívni, mert akkor a következő évet betegséggel töltjük.

Régen úgy tartották, hogy a december 31-ei álmok előrevetítik a jövőt, így érdemes odafigyelni arra, hogy mit álmodunk ezen az éjjelen.

Az ételeknek is nagyon fontos szerep jut szilveszterkor és az újév első napján. Például tilos ilyenkor szárnyast fogyasztani, mert a tyúk vagy a csirke elkaparja a szerencsét, ám annál inkább ajánlott malacsültet enni, ami orrával kitúrja a szerencsét. Továbbá a lencse és a bab is szerencsét jelent, mert gazdagságot és pénzt ígér az új esztendőre.