Általánosságban azt gondoljuk a hűtő tartósít és megőriz mindent. Azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyeknek kifejezetten árt, ha vásárlás után a hűtőbe kerülnek. Mik is ezek?  Kezdjük a sort a paradicsommal, a Bors információi szerint, teljesen elveszti az ízét a hűtés hatására. A hús szerkezete megváltozik, az íz sokkal teljesebb és édesebb lehet, ha kint hagyjuk …

A tovább olvasáshoz az eredeti cikk megtekintése szükséges..