A liszt drágulása miatt a kenyér kilójáért is többet kell fizetnünk. Pénteken 10 forinttal emelkedik a liszt kilós ára, így 309-317 forintba is kerülhet a kenyér a boltokban – mondta a Pékszövetség elnöke. A jelenlegi, drágán vásárolt búzakészlet áprilisig tart ki, utána ismét vásárolniuk kell a malmoknak, de azt még nem tudni, hogy milyen árra számíthatnak.
A 10 forintos lisztáremelkedés miatt a pékek a jelenlegi, körülbelül 180 forint helyett péntektől átlagosan 205 forintért akarják eladni a kilós kenyereket a boltoknak. A kenyér fogyasztói ára is változni fog, így átlagosan 309-317 Ft-ot is fizethetünk egy kilóért április elejétől.
A Gabonaszövetség főtitkára, Pótsa Zsófia szerint beállt a gabonapiac. Az export leállt, a malmok nem keresik a drága búzát.
A kereskedők és a termelők előzőleg liszthiány miatt emelték meg a kenyér árát. A jelenlegi, drágán vásárolt készlet áprilisig lesz elég. A malmoknak utána ismét vásárolniuk kell, hogy aratásig legyen miből gazdálkodniuk. De az még kérdéses, hogy milyen áron jutnak hozzá a búzához.