Az 50 férfi és 68 nő bevonásával végzett kísérlet 8 hétig tartott, ami alatt napi egy almát vagy napi három kivit kellett megenniük az önkénteseknek, ám ezen kívül semmilyen más változtatást nem iktathattak be megszokott étrendjükbe. A résztvevők átlagéletkora 55 év volt, és mindegyiküknél az ideálisnak tekintett 120/80-as értéknél kicsit magasabb, 128/85 körüli vérnyomást mértek a tanulmány kezdetekor. A kísérlet során 24 órán keresztül viselt készülékkel mérték az önkéntesek vérnyomását. A kutatás eredménye szerint a napi három darab kivi fogyasztásával nagyobb mértékben csökkent a vérnyomás, mint a napi egy almával.

Az Oslói Egyetemi Kórház kutatóinak tanulmányára reagálva a kardiológusok felhívták a figyelmet, hogy egészséges étkezés és rendszeres testmozgás nélkül senki ne várjon csodákat a kivitől, illetve önmagában a gyümölcs nem fogja csökkenteni a vérnyomást, tehát gyógyszer helyett nem javasolt a fogyasztása. Mindezek mellett a napi ötszöri zöldség és gyümölcsfogyasztás egyike nyugodtan lehet kivi.