Receptek
Sajtos rakott padlizsán
2011. október 3. 8:46.
Hozzávalók:
| 2 db hosszúkás padlizsán | 4 dl tejföl |
| 2 nagy fej vöröshagyma | 10 dkg reszelt sajt |
| 4 db zöldpaprika | 4 gerezd fokhagyma |
| 4 közepes nagyságú paradicsom | 1 mokkáskanál törött fekete bors |
| 10 dkg rizs | ízlés szerint só |
Kategória: Receptek |
Vörösboros marhapörkölt
2011. szeptember 29. 11:55.
Hozzávalók:
| 1,2 kg marhalábszár | Őrölt kömény |
| 4 fej vöröshagyma | Só |
| 4 gerezd fokhagyma | 2 db paradicsom |
| 10 dkg füstölt szalonna | 2 db tv paprika |
| 3 evőkanál sertészsír | 2dl jó minőségű szárazbor |
| Pirospaprika |
Kategória: Receptek |
Szüreti szőlős batyu
2011. szeptember 16. 16:40.
Hozzávalók:
| Töltelékhez: | Tésztához: |
| 1 tasak vanília puding | 375 g búzaliszt |
| 40 g porcukor | 1 tasak instant élesztő |
| 300 ml szőlőlé | 100 g porcukor |
| 1 citrom reszelt héja | 1 tasak Bourbon Vaníliás cukor |
| 50 g mandula | 1 citrom reszelt héja |
| 150 g fehér szőlő | 1 tojásfehérje |
| Kenéshez: | 150 ml joghurt |
| 1 tojássárgája | 25 g margarin |
| 2 evőkanál tej |
Kategória: Receptek |
Tejszínes hagymakrémleves
2011. szeptember 2. 20:00.
Hozzávalók:
| 5-6 fej közepes vöröshagyma | tárkony |
| 2 fej fokhagyma | bors |
| 1,5 l húsleves (2 leveskockából) | petrezselyem |
| 2 dl tejszín | pirítós kenyér |
| 1 kanál liszt | reszelt sajt |
Kategória: Receptek |
Hűsítő koktélok
2011. augusztus 29. 13:01.
Long Island-i jeges tea koktél
Hozzávalók:
| 3 cl vodka | 1,5 cl friss citromlé |
| 3 cl tequila | 1,5 cl cukorszirup |
| 3 cl Bacardi | 3 cl kóla |
| 3 cl gin | jégkocka |
| 1,5 cl Cointreau | díszítéshez vékony citromhéj és mentalevél |
Kategória: Receptek |
