Receptek
Kókuszos-szilvás kocka
2011. augusztus 22. 8:19.
Hozzávalók
| Tésztához: | Habhoz: |
| 5 tojássárgája | 5 tojásfehérje |
| 5 dkg margarin | 3 púpozott evőkanál porcukor |
| 1,5 dl tej | 1 mokkáskanál sütőpor |
| 7 púpozott evőkanál cukor | 10 dkg kókuszreszelék |
| 10 evőkanál liszt | kb. 20 szem szilva |
| 1 csomag sütőpor | |
| 1 csomag vaníliás cukor | |
| 1 citrom reszelt héja |
Kategória: Receptek |
Rakott patisszon
2011. augusztus 15. 8:24.
Hozzávaló:
| 50-60 dkg patisszon | 2 ek. liszt |
| 25-30 dkg zöldpaprika | 3 gerezd fokhagyma |
| 15 dkg rizs | 2 db húsleveskocka vagy ételízesítő |
| 2 dl tejföl | 1 kk. pirospaprika |
| 1 fej vöröshagyma | 1 kk. őrölt bors |
| 4 ek. étolaj | só ízlés szerint |
| 2 db paradicsom | 30 dkg darált hús ízesítve ízlés szerint |
Kategória: Receptek |
Hideg dinnyés gyümölcsleves
2011. augusztus 8. 8:33.
Hozzávalók 4 személyre:
| 25 dkg sárgabarack | 5 dl édeskés, muskotályos fehérbor |
| 4 evőkanál citromlé | 4 evőkanál méz |
| 1/2 sárga húsú dinnye (40 dkg) | 2 csipet őrölt fahéj |
| 1/2 zöld húsú dinnye (40 dkg) | 1 púpos evőkanál étkezési keményítő |
| 50 dkg görögdinnye | díszítéshez: néhány mentalevél |
Kategória: Receptek |
Különleges lecsó
2011. augusztus 1. 7:18.
Hozzávalók:
| 20 dkg füstölt (vagy kolozsvári) szalonna | 1 kg érett paradicsom |
| Zsír | 1 db közepes méretű burgonya |
| 20 dkg gomba | Só |
| 25 dkg lángolt kolbász | 1 mokkáskanálnyi egész bors |
| 50 dkg vöröshagyma | Őrölt pirospaprika |
| 1 kg húsos paprika | Csipetnyi kristálycukor |
| 1 db erős, hegyes paprika | Vegeta ételízesítő |
Kategória: Receptek |
Harcsapaprikás túróscsuszával
2011. július 25. 9:30.
Hozzávalók 2 személyre:
| 40 dkg harcsafilé | Bors |
| 1 db paprika | Pirospaprika |
| 1db paradicsom | Liszt (elősütéshez és habaráshoz) |
| 1 fej vöröshagyma | 25 dkg csuszatészta/ fodros nagykocka |
| 5 dl tejföl | 20 dkg füstölt szalonna |
| 1 gerezd fokhagyma | 50 dkg túró |
| Só |
Kategória: Receptek |
